Dessinée par Le Nôtre à partir de 1671, la Salle des Festins comportait une île centrale à laquelle on accédait par deux ponts tournants.

Elle était ceinturée d'un portique d'arbres alternés de topiaires.

En 1706 Louis XIV décide de simplifier le dessin d'origine de ce bosquet, l'un des plus anciens et relativement coûteux d'entretien.

Le dessin des plantations est conservé, mais les effets sont regroupés en un seul jet composé de 236 tuyaux abrités dans une couronne de roseaux: ce jet devient le plus haut du parc, et le bosquet prend alors son nom actuel d'Obélisque.

La restauration effectuée en 2005 a repris le dessin des plantations de Le Nôtre qui avait été dénaturé par l'ouverture de nombreuses allées, mais les topiaires ne sont pas revenus...